RSS
 

Archiwum - Listopad 6th, 2014

Kotlety jaglano-brokułowe

06 lis

Składniki:

- 1 szkl. kaszy jaglanej

-2 cebule

-ok. 200g brokuła

-100 g sera żółtego

- 1 jajko

- 1 łyżka mąki

-sól – do smaku

- pieprz – do smaku

- papryka / chili – do smaku

-olej do smażenia

- bułka tarta

- masło

kotleciki-brokułowe-pieczone-w-piekarniku

porcja 1 kotlet około 40kcal

Wykonanie:

  1. Kaszę ugotuj, wystudź.
  2. Brokuł ugotuj lekko na parze, wystudź. Rozdrobnij widelcem.
  3. Wszystkie składniki razem wymieszaj w kolejności podanej powyżej.
  4. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dolej trochę wody. Ma być takie aby łatwo formułować kształtne kulki.
  5. Ulep kotleciki, wyłóż na blachę i posmaruj lekko oliwą każdy kotlecik. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.